特別純米酒「蒼田」

筑紫平野南部の福岡県八女市
文政年間（１９世紀前半）創業
２００年近い歴史を刻み
数々の受賞歴を誇る
喜多屋

やわらかな味わい
どちらかというと甘い旨さ
酸もしっかり効いていて
最後に少し辛さを感じる

濃い味の料理との相性よしと
ラベルには書いてあるが
あっさりしたもの方が合うと思う