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2017年4月29日 (土)

とびばこパン

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大阪府堺市の Pain de Singe パン ド サンジュ が作るパン、Singe はフランス語で猿、お猿のパン、という店名、店主の綽名が猿とか。

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デパートの催事で売っていました。ひとつ、443円、いい値段です。

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この様に切ると、正しく跳び箱です。作るの難しそう。

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当然、上は小さく・・・

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5段目は大きい。

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二つ買ったので、縦にも切ってみました。

天然酵母の菓子パン生地で作ったスイートブレッド、とのこと。確かに甘く、そのまま食べても充分旨い、焼くとさらに美味しく感じました。

また機会があれば買ってみようと思います。

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