« 杜の蔵槽汲み | トップページ | 麺匠黒春晴 »

2017年2月23日 (木)

ラーメン考房「海風堂」

Dc022306
京口門通り、広島パークレーンの向かいです。
ちからの左、海風堂の幟と看板があります、また移転?
国際ホテルの横から吉島へ、そして八丁堀(こちら)、さらに?

Dc022307
建物内に入ると、さらに奥へ。

Dc022308
やっとお店の入口。入ると正面に厨房があります。
左に曲がり、右に曲がると、カウンターが見えてきます。
あれ! この光景見覚えがあるぞ!
突き当たりに裏口、ではなく、正面入口、つまり、
もとのお店に反対側からも入れるようになったのです。

Dc022310
オタフクお好みソースを使った、広島風トンコツソースらーめん、700円。トンコツとソース、意外に合います。麺はストレートの細麺、具材は、ソース照り焼きチャーシュー、茹でもやし、玉ねぎ、白ネギ、青ネギ、フライドガーリック、オリーブオイル、バジル。この発想はすごいと思います。

Dc022314
こちらが元々の入口。中区八丁堀13-15。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

|

« 杜の蔵槽汲み | トップページ | 麺匠黒春晴 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン考房「海風堂」:

« 杜の蔵槽汲み | トップページ | 麺匠黒春晴 »