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2017年1月16日 (月)

ラーメン丘の

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昨年10月に開店したお店。西区観音新町二丁目2-10、コカ・コーラ・ウエスト広島総合グランドの北。 観音新町交番前交差点を西へ、すぐ北側。この交差点、名前の通り、北西角に交番があります、が、この通りにはかなりの車が路駐してます。ラーメン店の西隣はパン屋、ニ・三軒西にはセブン、このセブンにも駐車場がありません。道幅はある道路ですが、交通法規は守りましょう。

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とんこつ醤油らーめん、690円。これは旨いラーメンです。まずスープ、美味しくて最初から沢山飲んでしまいました。麺は加水率が高くなく細い、私の好みです。チャーシューも硬からず軟らかすぎず。満足しました。他に、塩らーめん、とんこつ醤油ピリカラミソらーめん、あっさり和風ピリカラミソらーめん、があります。また行こう。

このお店、スープは「くまごり」のものを使っているようです。「くまごり」は2011年末から2014年の中頃まで、大手町三丁目でラーメン店をやっていました(こちら)。その後、ラーメンスープ卸売業に転身、宇品神田にくまごり直売所という工場を作っています。ニ・三人で一杯になる狭いスペースながら、ラーメンを食べることが出来るようです。行ってみたいと思っています。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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