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2016年11月27日 (日)

「龍勢」冷やおろし

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文久3(1863)年創業
広島県竹原市の藤井酒造
私の大好きな酒蔵です

龍勢の冷やおろし
純米吟醸の原酒
酒米は八反35号(八反錦の父親)

スッキリした香味で
味わいは深い
辛さの中にホンノリ甘さ
キレよく旨い

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