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2016年10月 4日 (火)

秋のお料理とお酒の会@かなわ

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かなわ移転一周年を記念する会、昨夜のことです。

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上はお酒の名前、下はそのお酒に合う料理。

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スタートは先ずビール。

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 烏賊うに のし梅酒かす 生かき 小鰯のロール かに酢ジュレ

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一白水成 秋サワラ叩きサラダ

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天明 うなぎ 牛蒡

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若波 秋の旬 揚もの 大根 大黒しめじ 里芋 かき

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悦凱陣 鱧しゃぶ 松茸 刻み野菜

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お食事 穴子すし 蜆汁

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水菓子 有ノ実 いちじく

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どれも美味でした。

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悦凱陣は燗でも。

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記念の宵なので、特別に落語、お酒の話で笑いました。

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