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2016年8月18日 (木)

北海道ラーメン「はせ川」

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西区東観音8-4、平和大通りから天満川西岸を南へ、すぐ元「すずめ」の「めじろ」、ちょっと南に「一心亭」、二軒程南にこのお店。

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7月12日に開店したばかり、きれいです。

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カウンターの上にお品書き。

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初めての店は一番右、にしているのですが、冷たい麺、なので、二番目のタンメン(野菜らーめん)にしました。

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スープを一口、激旨です。これは魚介系が入っている、と思って後で聞いたら、このラーメンだけに入っているとのこと。野菜がたっぷりでなかなか麺まで到達しません。麺は黄色で、縮れも太さもそれ程ではなく、スープと合っています。キューブのチャーシューが数個隠れていて、挽肉も少し入っていました。野菜もシャキシャキ、特にキクラゲが美味。太いメンマもなかなかです。美味しいラーメンでした。近いうちに他のラーメンも食べに行こう。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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