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2016年8月30日 (火)

煮干しラーメン@麺匠春晴

麺匠春晴(こちら)の煮干しラーメンを食べに行きました。

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前回食べた濃厚煮干し白湯ラーメンより遙かに美味しいラーメンです(その時私の体調がおかしかったのかもしれません)。なんといっても穏やかな風味の煮干しスープが抜群です。初めスープばかり飲んでしまいました。二種類のチャーシュー、竹の形が残ったシナチク、も美味、ネギの左は玉葱です。最後の方で食べ飽きしてくるのが欠点か、これは私の欠点かも、胡麻を投入して変化をつけました。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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