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2016年7月15日 (金)

ビールスタンド重富

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重富酒店の片隅で、4年ほど前から営業しているお店です。

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大抵このような状態で、時間にゆとりがないと飲めません。昨日6時前、待っているのが15人ほど、途中3人脱落、20分ぐらい待って入店。6時半過ぎ外に出ると、同じような列が出来ていました。

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中は木樽三つがテーブル替わり、入れるのは十人位でしょうか。

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右側から見た店内、ここから帰る人もいます。

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私の前で樽交換になり、その様子を見せてくれました。隠すものはないとのことで全て撮影可。昔を思い出させる冷蔵庫です。ビールは、氷の下の長いホースを通って出て来ます。

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左のサーバーが平成のもの、右が昭和初期のサーバー(復刻したもの)。私が一杯目に飲んだ、壱度注ぎ、を注いでいる重富さん。常に軽快なおしゃべりで客を楽しませてくれます。壱度注ぎは風呂上がりに珈琲牛乳を飲む要領!

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これは、弐度注ぎ。スッキリの壱度注ぎに対して、一度目の泡を二度目であふれさせ、きめ細かな泡が残って、味わいマイルドです。

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中区銀山町10-12。

又、残り二種類(プラスαがあるようです)を飲みに行こう。

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