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2016年6月26日 (日)

東光 TRICK STRIPE

Dc061106米沢の小嶋総本店(こちら
以前「洌」を飲んだ時に書いたもの

酒米の山形酒104号は、
山形県産の出羽の里と
宮城県産の蔵の華を掛け合わせた、
山形県産初の大吟醸用酒造好適米。
山形酒49号が出羽燦々、
山形酒86号が出羽の里、
この104号は「雪女神」の予定とか。

成熟した柔らかい風味
穏やかな酸で切れよし
味わい深いお酒です

Dc062101

右上に、東光、の文字、その下に、TOKO since 1597、
中央上に、何かあるようですが、判別できず、汚れかも?

Dc061109

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