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2016年6月 5日 (日)

萩の月&支倉焼

息子夫婦の旅行お土産、お菓子編。

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仙台の菓匠三全作、萩の月。まろやかなオリジナルカスタードクリームを、月をかたどったふんわりカステラで包んだもの。
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仙台の御菓子処ふじや千舟作、支倉焼。細かいクルミの入った白あんを、フレッシュバター、卵、砂糖、粉でさっくり作った皮で包んだもの。
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包んである紙の色は違っても中は同じ。

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