秋田比内や

秋田県大館市に本店のある比内地鶏料理専門店、全国に姉妹店が５０以上あり、あちこちの催事にも参加しているようです。現在、そごう広島店、夏の全国うまいもの大会（６月３０日まで）に出店しています。

比内地鶏親子丼、１０８０円。チョット焼いてあって香ばしい「親」、適度な歯ごたえです。トロトロの半熟の「子」、ほんのり甘めの味付け、美味しく頂きました。容器は底が平ら、ご飯の量は少なめ、私には問題ありませんが、普通の男はおかわりが必要かもしれません。