ラーメン銀閣

滋賀・京都・兵庫へ行きました、その１。

京都市伏見区下鳥羽城ノ越町９０、京都南インターから南へ二・三分西側。昭和４８（１９７３）年創業のお店です。

１時半頃でしたが、店の外まで１０人ぐらい並んでいました。が、この五人がテキパキ、タイミングもよかったのか、程なく席へ。

ラーメン、６５０円。京都ラーメンも広島ラーメンも、どう定義していいのか判りませんが、このお店のラーメンはモヤシが入っていないことを除けば広島の豚骨醤油ラーメンとそっくりです。スープはマイルド、チャーシューは薄いけどちょっと硬め、麺はチョット柔らかめ、茹ですぎなのかそもそもこのようなものなのか、まあ、これはこれでスープに合っていると思います。

さーたんの独り言本家（こちら）の食物にラーメン店一覧あり。