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2016年5月15日 (日)

西条鶴「紅一点」

Dc051102広島県東広島市西条
創業明治37(1904)年
発祥は江戸後期の天保年間にまで遡る
西条鶴酒造

酒米は中生(なかて)新千本
酵母は広島もみじ酵母
宮地杜氏は地元を大切にしています

精米歩合50%なのに
リーズナブルなお値段
酒米のためでしょうか

甘口のようでしっかりとした旨みあり

Dc051301
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