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2016年4月24日 (日)

Senbei Brothers せんべいブラザーズ

東京都江戸川区、1960年創業の笠原製菓、(他社ブランドの製品を製造する)OEMメーカーだったが、兄弟が四代目を継いで、初の小売りブランドを立ち上げる。テレビで取り上げられたか何かでブレイク。

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「せんべいを、おいしく、かっこよく」、がモットー。

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梅ざらめ。普通は水飴でざらめを付着させるが、甘くなりすぎるので、とろみを付けた醤油を使っているそうです。

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極みわさび。かなり山葵が効いています。なので、私以外に食べる人なし。有り難く一人でポリポリ頂いています。酒のツマミにもよし。

他にも色々な種類があるようです。食べてみたい。娘夫婦の横浜みやげ。常時売っている所はあまりないようですが、催事などに呼ばれているようです。

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