ヨコオの「月のうさぎ」

こんにゃく生産日本一の群馬県、
そこのヨコオデイリーフーズという会社が
糸こんにゃくを麺に見立てた商品を作っています。

冷やし中華こんにゃく。

稲庭うどん風こんにゃく。

おろしそば風こんにゃく。

実によく出来ています、が、こんにゃくなのです。
何故「月のうさぎ」なのでしょう？