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2016年4月26日 (火)

中華そば櫓屋(やぐらや)

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そごう広島店、初夏の大北海道展(~5月9日)に出店中。

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北斗市(函館の西隣)のお店です。

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函館ラーメン、といえば、塩。なので、櫓塩らーめん、781円。麩やナルトが特徴のようです。大きく分厚いチャーシュー、チョット炙ってあるようで風味よし。スープは魚介系も入っていて、私の好みにピッタリ。

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奧さんは、北海道味噌ラーメン、881円。少し食べさせて貰いました。味噌味はさほど濃厚ではなく、穏やかな美味しさです。

他に、櫓醤油ラーメンというものもあり、名物のようです。このお店は前半、5月2日までです。後半は函館のお店が来るとのこと。

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