麺屋市川商店
安佐南区西原一丁目1-4、可部街道(国道183号線)祇園出張所入口交差点を西、南側すぐ。先月下旬にオープンしたラーメン店です。
廣島醤油豚骨らぁ麺、680円。スープが旨い、穏やかな旨さ、中細の麺とよく絡む。ちょっと硬めのチャーシューもなかなかの味わい、シナチクは意外に柔らか。全体的によくまとまった、しみじみ旨い一杯です。
ラーメンはもう一種類、魚介と豚骨の濃厚ダブルスープらぁ麺、他には餃子やご飯ものなど少々。近いうちにまた食べに行こう。
さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。
後日追加:
麺屋市川商店(二回目)
<魚介と豚骨の濃厚ダブルスープらぁ麺>
つけ麺@麺屋市川商店<廣島つけ麺>
麺屋市川商店の冬
<濃厚魚介のつけ麺、はまぐりの柚子醤油らぁ麺>
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- 潮(しお)ラーメン(2020.05.13)
- 安芸高田らーめん「ごうき」(2020.04.08)
- カレー@彩蓮(2020.03.26)
- 広島ラーメン「十五屋」再訪(2020.03.22)
- カレー中華@我馬(2020.03.12)
コメント