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2016年3月 5日 (土)

麺屋市川商店

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安佐南区西原一丁目1-4、可部街道(国道183号線)祇園出張所入口交差点を西、南側すぐ。先月下旬にオープンしたラーメン店です。

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廣島醤油豚骨らぁ麺、680円。スープが旨い、穏やかな旨さ、中細の麺とよく絡む。ちょっと硬めのチャーシューもなかなかの味わい、シナチクは意外に柔らか。全体的によくまとまった、しみじみ旨い一杯です。

ラーメンはもう一種類、魚介と豚骨の濃厚ダブルスープらぁ麺、他には餃子やご飯ものなど少々。近いうちにまた食べに行こう。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

後日追加:

麺屋市川商店(二回目)
<魚介と豚骨の濃厚ダブルスープらぁ麺>

つけ麺@麺屋市川商店<廣島つけ麺>

麺屋市川商店の冬
<濃厚魚介のつけ麺、はまぐりの柚子醤油らぁ麺>

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