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2016年2月19日 (金)

でびっと

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東京の品川区に本店があるラーメン屋、都内を中心に支店数店舗。そごう広島店、江戸情緒老舗くらべ(~22日)に出店中。

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醤油豚骨らーめん、750円。適度な粘度のスープが多少細めの麺とよく絡みます。チャーシューもトロトロ、特に細切れが旨い。シャキシャキもやしがいいアクセントです。なかなかに美味しいラーメンでした。

店主のデビット伊東は元お笑い芸人、テレビ番組の企画で博多の一風堂に修行に行き、ラーメン屋に転身、芸能界から消えた時期もあったが、その後誘われてタレント業に復帰、二足の草鞋のようです。

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