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2016年1月30日 (土)

杜の蔵槽汲み純米生原酒

Dc012808明治31(1898)年創業
福岡県久留米市の杜の蔵

ラベルに書いてあるように
酒商山田の波多野さんが蔵に行き
六本のタンクの中から選びました

槽口から垂れてくるお酒を
そのまま瓶に詰めたものです

当然ピチピチ
穏やかな旨みと酸味
微かな辛さもあり
スッと喉に流れていきます

Dc012902

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