« 地鶏そば麺匠かけはし | トップページ | スーパーホテル »

2016年1月23日 (土)

星@スター&プラチナ

何のことか判らないタイトルかも知れません。塩ラーメン「スター&プラチナ」というお店(こちら)の、星(スター)、というラーメンです。店主が、「ジョジョの奇妙な冒険」というマンガの大ファンで、全てがそれに因んでいるとのこと。店内は関連のポスターやフィギュア―などで一杯ですが、私には?です。

Dc012302

680円。味玉は前回貰ったサービス券を使いました。三種類の塩をブレンド、豚骨スープ、背脂、の組み合わせはどうかなと思ったのですが、意外にいけます。上に載っているのは、鶏節のスライス、旨み濃厚です。麺は、白金(プラチナ)よりも太めの平麺、スープに合っています。背脂の量は、普通☆、多め☆☆、オラオラ☆☆☆☆、から選べます。塩ラーメンと背脂の相性が判らなかったので普通にしたのですが、オラオラでもいいかもしれません。次回は。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

|

« 地鶏そば麺匠かけはし | トップページ | スーパーホテル »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 星@スター&プラチナ:

« 地鶏そば麺匠かけはし | トップページ | スーパーホテル »