日本料理雲海での新春ディナー

ＡＮＡクラウンプラザホテル五階でお食事。

鷹の羽、というお部屋。お庭が見えます。

キラキラきれいです。

暗くて見えませんが、左上小さくに「鳥」、その右に大きく「花」、右中央に小さく「月」、箸の下に「風」、箸置きは羽子板の羽根。

御箸染（蟹味噌豆ふ  蟹肉  芽甘草  八方寿）

御祝肴（新春のお祝肴盛り合わせ）　申の麩もちの向こうはカラスミ。

御造里（本日の盛り合わせ）　鮪、鯛、鰤。

御多喜合（海老芋 筍土佐煮 鯛の子福女煮 菜種 ほか）

御家喜物（本日の味噌柚香漬 紅白手網膾 干支丸十甘露煮）

御合肴（鯛かぶら蒸し 焼穴子 海老 葛餡 山葵）

御寿乃物（小鯵伊達巻  蛸湯引き ほか盛合わせ）

御食事（世羅産コシヒカリ 合せ味噌仕立て 上新香）

御水菓子／　季節果実のカクテルゼリー寄せ
底にバニラムース（？）のようなものが潜んでいます。

お正月らしい料理です。お酒と一緒に美味しく頂きました。

帰りに、ドリミネーションへ。

きれいです。寒くなく、たくさんの人出でした。