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2016年1月11日 (月)

純米吟醸「相模灘」

Dc010725
久保田酒造
神奈川県相模原市
弘化元(1844)年創業

丹沢山系の清冽な伏流水
美山錦と協会九号酵母
日本酒度+2 酸度1.8

香り控えめ
軽い口当たりながら
程よい旨みと辛さ
キレがよく飲みやすい

Dc011001

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