今朝しぼり２０１５純米吟醸

岡山県浅口市鴨方町、
丸本酒造（こちら）の今朝しぼり、
ここ数年ほぼ毎年頼んでいます。
昨日の朝搾ってすぐ発送、
今日到着して、早速頂きました。

シーズンに４回、最初は純米吟醸。
アルコール１７．２度、日本酒度＋１。
搾りたてで当然フレッシュピチピチ、
香りは控えめさわやか、
濃厚な旨みがあり、後味スッキリ。
この後変化するでしょう。

第二回、純米大吟醸も注文済。楽しみ。