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2015年11月 4日 (水)

純米吟醸生酒「鳥海山」

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明治7(1874)年創業
秋田県由利本荘市の天寿酒造

鳥海山の純米大吟醸
を飲んだことがあります。
とても美味しいお酒でした。

こちらもそれに劣らぬ味わい。
吟味良香とは何となく判るような表現、
お米由来の芳香、
甘みと少しの辛さ、そのあとに旨み、
グイグイ飲んでしまいます。

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