Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ

ブレッドファクトリーケイ。

９月中頃にオープンしたお店です。

そんなに広くはありませんが、いろいろなパンがあります。外税です。

パン・ド・ミ、２４０円。

カンパーニュ、２００円。全粒粉を使用、これは抜群の旨さです。

フォカッチャ、２００円。

カンパーニュショコラ、２８０円。

チョコがぎっしり詰まっています。

シナモンロール、１４０円。

明太子フランス、１８０円。

ぱりぱりフランスパンに、明太子バターがたっぷり。

どれも美味しいパンでした。また買いに行こう。

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後日追加。
Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ のパンたち　
Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ のパンたち（その２）
Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ のパンたち（その３）
Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ のパンたち（その４）
Ｂｒｅａｄ Ｆａｃｔｏｒｙ Ｋ のパンたち（その５）

我流麺舞飛燕

がりゅうめんぶひえん、札幌市のラーメン店です。

鶏白湯味噌ラーメン、９００円。最近、鶏白湯が増えている感じます。塩との相性がいいと思うのですが、北海道なので味噌を選びました。そこそこ味噌の主張があり、全体としてはよくまとまって居ると思います。

福屋八丁堀店、北海道の物産展（～１１月１０日）に出店中。このお店は第１会期（～１１月４日）だけです。

ROI（ロイ）のパンたち

ロイ（こちら）のパン。

さつまいも、２００円。さつまいもの下に白あん。

クルミチョコ、１５１円。

あげぱんきなこ、１０８円。

おばけぱん、１３０円。ハロウィーンです。

レーズンパン、２７０円。

お昼にイートインスペースで食べたことがあります。

中央は以前食べた、王様のカレーパン、１９４円。その上、もちパイ、１３０円。右、レーズンバター、１３０円。下、ミルクフランス、１７３円。左、ミックスジュース（S)、２００円。その上、マンゴージュース（M)、２２０円。

場所的には行きづらい所ですが、また何かの機会に訪れようと思います。

すし辰西風新都店

安佐南区伴南四丁目１－１、フレスポ西風新都の敷地内。緑井本店のようには混んでなく、この方面に行ったとき、立ち寄ることがあります。

秋の彩り五貫盛り、６９１円。

いか食べ比べ皿、２５９円。

炙り海老チーズ、３２４円。

真いか菜ねぎ塩、２５９円。

美味しく頂きました、が、偶には回らない鮨に行きたい。

純米大吟醸「洌」

慶長２（１５９７）年創業
山形県米沢市
小嶋総本店

２３代４００年を超える歴史を持つ蔵
米沢藩上杉家御用酒屋だったそうです

代表銘柄は東光
この洌は特約店限定流通酒とのこと
リーズナブルなお値段です

基本的には辛口ですが
しっかりとした旨みがあり
キレのいい飲みやすいお酒です

パンタスティック

広島の美味しいパンと、パンに関連するものが集まるイベント。

今日は５軒のパン屋さんが出店、と書いてありましたが、予定にないパン屋があったりで、実際には何軒だったのか。そんなに広い会場ではなく、一軒のスペースはテーブル一つ、全体で見てもパンがたくさんという感じではありません。

Ｐａｎｑｕｅ （パンク）のプレッツェルとベーグルを購入。

プレッツェル、魔女の指。爪はアーモンド。

ソフトベーグル、シナモンレーズン。

ジャパニーズベーグル、ブラックビーン。

ジャパニーズベーグル、メープルクルミ。

ジャパニーズベーグル、クリームチーズ。

ジャパニーズベーグル、アップルシナモン。

小さな森のブーランジェリー ＮＯＩＸ（ノワ）の、イギリス食パン、２３０円。

平日なのにそこそこの来場者、レジには行列が少し。
おへそカフェ＆ベーカリーのパンが欲しいけど、
遠いからか来るのは土日祝だけ、混雑しそう。

国営備北丘陵公園

２４日三次・庄原へ、その４、ラスト。

入ってすぐの「中の広場」、棚田。

ＳＬのような乗り物に乗って園内を一周。

大芝生広場。

つどいの里。

国兼池。

つどい橋。

一周手前の花の広場駅で下車。

例年より遅くコスモスが満開。

はなの展望台、絶景です。

上の方に見える変なもの。

カープ優勝を祈念して作ったそうです。

入場料、大人４１０円、シルバー２１０円、小中学生８０円、さすが国営。駐車料は３１０円。子どもが居たら弁当持参で一日遊べそうです。

乳ぃーずの物語

２４日三次・庄原へ、その３。

三良坂から県道６１号を１０分ほど。道から少し高い所にあります。

先ず、ジェラートを。
左、牧場直送ミルク、右、ぱりチョコ、Ｓサイズ、２５０円。

リコッタ（５１５円）とフロマージュブラン（４２０円）を購入。

三良坂パン工房「麦麦」

三次・庄原へ、その２。

昨日の記事の佐々木豆腐店からちょっと西、三次市三良坂町２１２０。

ここの大好きなパン、ハーブハードトースト（２００円、多分）。

この本店以外に、三次市内に、麦麦カフェ（こちら）があります。
トレッタ三次に新しいお店、ｇｒｅｅｎ ｍｕｇｉｍｕｇｉ が出来たようです。
今回行きたかったのですが、行程的に無理でした。またの機会に。

佐々木豆腐店

三次・庄原へ、その１。

三良坂地豆腐処「豆遊（まめゆう）」と暖簾に書いてあります。

季節の膳、１３００円。厚揚げのカツ、冷奴、素焼き油揚げ、煮湯葉の天麩羅、一口デザート、など。

福福膳、１６２０円。奴、絹厚揚げ、野菜サンド油揚げ、生麩天麩羅、ごま豆腐湯葉巻煮、一口デザート、など。

三次市三良坂町２６１０－１６。久し振りの訪問、やはりここの豆腐は旨い。油揚げや厚揚げも旨い。買って帰って、夕食にも食べました。

らーめんみすゞ

帯広のラーメン屋さんです。

こだわりみすゞ（味噌）、８７０円。ピリ辛の軟白ネギが全体を引き締めています。程よい味噌味、でかいチャーシュー、こりこりメンマ、そんなに太くない麺、モヤシとカイワレ、なかなかよく出来たラーメンです。

そごう広島店、北海道の物産と観光展（～２７日）に出店中。

日本酒銘酒会１５年１０月

昨夜、ＡＮＡクラウンプラザホテル・日本料理雲海にて。

お題は、秋の一夜、個性豊かな味わいを飲み比べ。

２４種類のお酒。醸し人九平次（雄町）が特に印象に残りました。

上の写真には「而今」が写っていません。

酒の友、

右上、烏賊海女漬美味。

作り、

煮物、

焼肴、

揚物、

食事替、

お土産に貰った猪口。

美味しい料理とお酒、幸せな一夜でした。