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2015年10月

2015年10月31日 (土)

Bread Factory K

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ブレッドファクトリーケイ。

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9月中頃にオープンしたお店です。

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そんなに広くはありませんが、いろいろなパンがあります。外税です。

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パン・ド・ミ、240円。

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カンパーニュ、200円。全粒粉を使用、これは抜群の旨さです。

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フォカッチャ、200円。

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カンパーニュショコラ、280円。
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チョコがぎっしり詰まっています。

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シナモンロール、140円。
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明太子フランス、180円。
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ぱりぱりフランスパンに、明太子バターがたっぷり。

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どれも美味しいパンでした。また買いに行こう。

*****

後日追加。
Bread Factory K のパンたち 
Bread Factory K のパンたち(その2)
Bread Factory K のパンたち(その3)
Bread Factory K のパンたち(その4)
Bread Factory K のパンたち(その5)

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2015年10月30日 (金)

我流麺舞飛燕

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がりゅうめんぶひえん、札幌市のラーメン店です。

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鶏白湯味噌ラーメン、900円。最近、鶏白湯が増えている感じます。塩との相性がいいと思うのですが、北海道なので味噌を選びました。そこそこ味噌の主張があり、全体としてはよくまとまって居ると思います。

福屋八丁堀店、北海道の物産展(~11月10日)に出店中。このお店は第1会期(~11月4日)だけです。

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2015年10月29日 (木)

ROI(ロイ)のパンたち

ロイ(こちら)のパン。

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さつまいも、200円。さつまいもの下に白あん。
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クルミチョコ、151円。
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あげぱんきなこ、108円。
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おばけぱん、130円。ハロウィーンです。
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レーズンパン、270円。
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お昼にイートインスペースで食べたことがあります。
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中央は以前食べた、王様のカレーパン、194円。その上、もちパイ、130円。右、レーズンバター、130円。下、ミルクフランス、173円。左、ミックスジュース(S)、200円。その上、マンゴージュース(M)、220円。

場所的には行きづらい所ですが、また何かの機会に訪れようと思います。

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2015年10月28日 (水)

すし辰西風新都店

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安佐南区伴南四丁目1-1、フレスポ西風新都の敷地内。緑井本店のようには混んでなく、この方面に行ったとき、立ち寄ることがあります。

秋の彩り五貫盛り、691円。
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いか食べ比べ皿、259円。
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炙り海老チーズ、324円。
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真いか菜ねぎ塩、259円。
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美味しく頂きました、が、偶には回らない鮨に行きたい。

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2015年10月27日 (火)

純米大吟醸「洌」

Dc100901慶長2(1597)年創業
山形県米沢市
小嶋総本店

23代400年を超える歴史を持つ蔵
米沢藩上杉家御用酒屋だったそうです

代表銘柄は東光
この洌は特約店限定流通酒とのこと
リーズナブルなお値段です

基本的には辛口ですが
しっかりとした旨みがあり
キレのいい飲みやすいお酒です

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2015年10月26日 (月)

パンタスティック

広島の美味しいパンと、パンに関連するものが集まるイベント。

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今日は5軒のパン屋さんが出店、と書いてありましたが、予定にないパン屋があったりで、実際には何軒だったのか。そんなに広い会場ではなく、一軒のスペースはテーブル一つ、全体で見てもパンがたくさんという感じではありません。

Panque (パンク)のプレッツェルとベーグルを購入。

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プレッツェル、魔女の指。爪はアーモンド。
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ソフトベーグル、シナモンレーズン。
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ジャパニーズベーグル、ブラックビーン。
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ジャパニーズベーグル、メープルクルミ。
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ジャパニーズベーグル、クリームチーズ。
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ジャパニーズベーグル、アップルシナモン。
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小さな森のブーランジェリー NOIX(ノワ)の、イギリス食パン、230円。

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平日なのにそこそこの来場者、レジには行列が少し。
おへそカフェ&ベーカリーのパンが欲しいけど、
遠いからか来るのは土日祝だけ、混雑しそう。

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2015年10月25日 (日)

国営備北丘陵公園

24日三次・庄原へ、その4、ラスト。

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入ってすぐの「中の広場」、棚田。

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SLのような乗り物に乗って園内を一周。

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大芝生広場。

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つどいの里。

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国兼池。

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つどい橋。

一周手前の花の広場駅で下車。

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例年より遅くコスモスが満開。

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はなの展望台、絶景です。

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上の方に見える変なもの。
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カープ優勝を祈念して作ったそうです。

入場料、大人410円、シルバー210円、小中学生80円、さすが国営。駐車料は310円。子どもが居たら弁当持参で一日遊べそうです。

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乳ぃーずの物語

24日三次・庄原へ、その3。

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三良坂から県道61号を10分ほど。道から少し高い所にあります。

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先ず、ジェラートを。
左、牧場直送ミルク、右、ぱりチョコ、Sサイズ、250円。

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リコッタ(515円)とフロマージュブラン(420円)を購入。

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三良坂パン工房「麦麦」

三次・庄原へ、その2。

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昨日の記事の佐々木豆腐店からちょっと西、三次市三良坂町2120。

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ここの大好きなパン、ハーブハードトースト(200円、多分)。

この本店以外に、三次市内に、麦麦カフェ(こちら)があります。
トレッタ三次に新しいお店、green mugimugi が出来たようです。
今回行きたかったのですが、行程的に無理でした。またの機会に。

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2015年10月24日 (土)

佐々木豆腐店

三次・庄原へ、その1。

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三良坂地豆腐処「豆遊(まめゆう)」と暖簾に書いてあります。

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季節の膳、1300円。厚揚げのカツ、冷奴、素焼き油揚げ、煮湯葉の天麩羅、一口デザート、など。

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福福膳、1620円。奴、絹厚揚げ、野菜サンド油揚げ、生麩天麩羅、ごま豆腐湯葉巻煮、一口デザート、など。

三次市三良坂町2610-16。久し振りの訪問、やはりここの豆腐は旨い。油揚げや厚揚げも旨い。買って帰って、夕食にも食べました。

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2015年10月23日 (金)

らーめんみすゞ

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帯広のラーメン屋さんです。

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こだわりみすゞ(味噌)、870円。ピリ辛の軟白ネギが全体を引き締めています。程よい味噌味、でかいチャーシュー、こりこりメンマ、そんなに太くない麺、モヤシとカイワレ、なかなかよく出来たラーメンです。

そごう広島店、北海道の物産と観光展(~27日)に出店中。

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2015年10月22日 (木)

日本酒銘酒会15年10月

昨夜、ANAクラウンプラザホテル・日本料理雲海にて。

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お題は、秋の一夜、個性豊かな味わいを飲み比べ。

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24種類のお酒。醸し人九平次(雄町)が特に印象に残りました。

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上の写真には「而今」が写っていません。

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酒の友、
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右上、烏賊海女漬美味。

作り、
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煮物、
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焼肴、
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揚物、
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食事替、
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お土産に貰った猪口。
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美味しい料理とお酒、幸せな一夜でした。

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