モダンレストランたかはし

安佐南区祇園五丁目１８－１、祇園中学校入口交差点（イオンモール広島祇園の南西）を山の方へ、祇園中学校の下です。２００７年に開店したお店、下の道はよく通るのに、ちょっと上がったところにあるので、最近まで存在を知りませんでした。

階段を上がった玄関。

中は落ち着いたムード。テーブルが5つぐらいとカウンター。

玄関前にも、お庭にも、スパイダーマン！

サラダとスープ（粘度の高いジャガイモスープ）。サラダの上の白いものはプチマリン、海藻エキスで作られた低カロリーでカルシウム豊富な健康食品、心地よい食感です。

ハンバーグのソースはデミグラス。他に、トマトチーズ、和風おろし、カレー、ハヤシ、も選択可。以上、ハンバーグセット、１０００円。ミニサラダとスープではなく、ミニデザートと珈琲（紅茶）を選ぶことも出来る。欲張って両方を食べると、＋３００円。ハンバーグは勿論、サラダもポテトサラダも旨かった。又行こう、豪華なコースもいいかな。

ティムタム色々

ティムタムは大好きなお菓子です。世界有数のビスケットメーカーである、オーストラリアのアーノッツ社の製品、以前にも書いたことがあります（こちら）。その時は定番のものだったので、今回は違うものの紹介。

Tim Tam Chewy Caramel　チューイーカラメル

カラメルクリームサンドのビスケットをチョコレートでコーティング。

Tim Tam Double Caot　ダブルコート

チョコクリームを挟んだビスケットをチョコレートで二重に包む。

TimTam Mango Flavour　マンゴーフレーバー

マンゴー風味の新製品（だった）。多分期間限定では？

TimTam Virgin Espresso Martini　エスプレッソマティーニ

エスプレッソマティーニはウォッカをベースにエスプレッソとカルーアで作るカクテル、因みに、マティーニはジンとベルモットで作る。

どれもそれぞれに美味しい。まだまだ色々な種類があります。昔はオーストラリアお土産でした。今は広島でも彼方此方で売ってます。

Ｕ：ＭＥ（ユーミー）のパンたち（その８）

ユーミー（こちら）のパン。

ショートバゲット、１７５円。

ベジタブル（バージョン２）、３１０円。

豆乳とお抹茶のぱん、１３０円。

チーズエビカツ、１７０円。

コロスケ、１５０円。

ポテトサラダが入っています。

チーズミルフィーユ、１４５円。

チーズが三層。

瀬戸内レモンクリームパン、１６５円。

とんかつサンド、１７０円。

久し振りに、Ｕ：ＭＥ（ユーミー）の記事ですが、デニッシュ食パン

を求めて結構通っています。時々昼食にここに書いたようなパンも。

激辛煮干しまぜそば＠鶏そば一休

鶏そば一休（こちら）の期間限定メニュー。

激辛煮干しまぜそば、８００円（＋税）。

お店の宣伝文句、「人気の煮干しまぜそばに激辛登場！　辛味と卵黄のまろやかさが調和する癖になる一品！」　太めの平打ち麺がこれらの具材にあってます。ただ、私には激辛ではなく、食べ終わった時に少し汗が出る程度でした。

さーたんの独り言本家（こちら）の食物にラーメン店一覧あり。

美酒の設計

明治３５（１９０２）年創業
秋田県由利本荘市
齋彌酒造店

雪の茅舎
家で飲むのは二回目
去年は冷やおろし
今年は純米吟醸
兵庫県産山田錦１００％

香り穏やか
旨味と甘味そして多少の酸味
甘味は私には限界ギリギリ
飲みやすくクイクイいけます