2017年12月16日 (土)

Caciocavallo Affumicato

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カチョカバロ・アフミカート。カチョカバロは普通ひょうたんの形をしています。アフミカートは「燻製した」という意味です。

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ファットリアビオ北海道はイタリアの職人が北海道の牛乳を使ってチーズを作っている会社。北海道物産展で購入、賞味期限が過ぎるまで待ちました。

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そのままで食べても美味しいのですが、

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熱を加えると、トロッとして最高です。

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2017年12月15日 (金)

鳳紋白嶽原酒

ふるさと納税@対馬の返礼品、その2-2。

清酒白嶽一升瓶セット
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Dc120412大正8(1919)年創業
対馬市唯一の酒蔵
日本酒だけではなく
焼酎や梅酒も生産

白嶽(しらたけ)は
蔵の近くにある霊峰
鳳(凰)らしきものがラベルに

原酒でアルコール19度
さほど強さを感じない
お米の風味で口当たりよし
旨み濃厚でありながら
酸があり意外にサッパリ

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対馬河内酒造のお酒、なかなかです。また何時か。

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2017年12月14日 (木)

太宰府&九州国立博物館

大相撲九州場所1泊2日ツアー、その7。

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天満宮へは何度も参拝してますが、参道を通った記憶がありません。

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スタバがありました。太宰府にあわせた店舗なのでしょう。

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参道を歩くのはいいですね。境内に入ります。

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太鼓橋と心字池。

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本殿。右が、道真公を慕って都から一夜で飛んできたという「飛梅」。

ここまでは外国人がいっぱい。

次は奥の方に進んで、九州国立博物館。

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ここも数回来たことがあります。この時の特別展は・・

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見応えのある展示でした。一つだけ写真撮影可の所。

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ポスターにもある、長谷川等伯の松林図屏風、勿論複製です。

文化交流展<平常展>、いわゆる、常設展、も見ました。ここに、対馬の宗氏が朝鮮との外交文書を偽造するときに使った印があると、先日読んだ本で知りました。室町将軍の印や朝鮮国王の印など意外なことにかなりの数あります。宗氏もしたたかだったのでしょう。

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吹き抜けのエントランスホールです。

また機会を見つけていきたいと思います。

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2017年12月13日 (水)

ステーキ@アルグラ

R of GRANDE (こちら)でのランチ。

牛もも肉のステーキランチ(150G)、900円-100円。

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スープとサラダ。

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お肉は150G、300Gだと1500円。柔らかい、とは言えませんが、咀嚼するのには問題なし。表面はレアっぽく見えますが、反対側はしっかり焼いてあります。肉汁が染み込んだ野菜も旨かった。

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初めてセルフの珈琲。

***** 以下は一寸前のランチ。

ビーフハンバーグランチ、800円-100円。

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どのランチにも、スープとサラダ。

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ハンバーグは150g、満足できる味と量です。

*****

アプリ登録でランチが100円OFFになります。

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2017年12月12日 (火)

あさづき(その2)

あさづき(こちら)、二回目です。

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カフェラテ、240円。
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サクサクです。

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アップルカスタード、240円。
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リンゴたくさん、パンふわパリッ。

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くるみパン、210円。
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しっとりパンとカリカリくるみ。

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ハーブパン、140円。
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パン柔らか、ほのかにハーブ。

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角型食パン、260円。
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焼いてバター。
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しばらく通いそうです。

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