蔵まつ＠バスマチ

今年の春、そごう三階のバスセンターに出来た、バスマチフードホール、１０店舗ほどあります。今日は急ぎ食事をする必要があり、初めて寄ってみました。

オジサンにはこのお店ぐらいでしょうか。麺類、丼物、カレー、さらにはお酒もあります。日本酒はなかなかの品揃えです。

中華そば、６５０円。さほど期待はしていなかったのですが（失礼）、そこそこいける広島らしい豚骨醤油ラーメンでした。

急ぎの時はいいと思います。次は旨そうに見えたカレーかな。

うま辛担々うどん＠丸亀製麺

丸亀製麺の季節限定メニュー、うま辛担々うどん（並）、６５０円。見るからに濃厚なスープにうどんを入れ、肉味噌を載せた後、粉を少し振りかけました。どうやら魚粉のようです。さらにラー油をたっぷりかけ回し、出来上がり。見た目ほど辛くはなく、美味しくスープが飲める程度。確かにうま辛で、うどんとの相性もいい。

丸亀製麺広島長束店（こちら）にて。

＊＊＊＊＊

今日目撃して驚いたこと―――

レジで前にいた男性、お盆には、肉がのったうどん、天ぷら４個ぐらい、そこに別に注文していた天丼が追加され、代金千六百数十円！　丸亀製麺でこれだけの金額のものを一人で食べる人がいるのですね。

Wildman Bagel ワイルドマンベーグル

２０１６年１１月開店。やっと行くことが出来ました。

店に入ると正面にショーケース。１５種類ぐらいのベーグルが並んでいます。大ぶりです。ケースの上に、小さなパン、スコーンやクッキー。

プレーン、１８０円。

抹茶と黒豆のベーグル、３６０円。

紅茶とホワイトチョコのベーグル、３００円。

ワイルドブルーベリーベーグル、３４０円。

チョコベーグル、３６０円。

外はカリッ、中はフワッ、この対比は面白く、独特の食感です。素材の味を生かしたシンプルな味わいになっています。普通のベーグルよりも一回りは大きく、大食いでない限り二個で充分でしょう。

以前、ベッカライアイン（こちら）があったところです。

尾道のパン屋航路（こちら）の二号店になります。

クリックで拡大。

Atria アトリア

去年１０月にオープンした、シフォンケーキ専門店。

狭いお店ですが、たくさんの種類があります。

プレーン、２００円。

いちじくとアールグレイ、２４０円。

シフォンケーキ以外にも幾つかあります。

今回は、シュークリーム、２５０円、を購入。

クリームたっぷり、オレンジピールが入っています。

どれもスッキリで美味、また買いに行こう。

atria は atrium（中庭の意） の複数形、だと思います。

ベーネン＠ケーニヒスクローネ

神戸が本店のケーニヒスクローネのお菓子。

ベーネンというお菓子、見た目はパイですが、中はケーキ・・・

ケーキに包まれた、栗あずき、りんごカスタード。超美味です。

そごう広島店地下一階にお店があります。
ケーニヒスクローネは、勝利の王冠という意味だそうです。

パンフェスタ＠そごう広島店

第２回そごうパンフェスタ（１０月１０日～１５日）。去年の第一回はのんびり昼から行きました。すると、ほとんどが売り切れ、で今日は朝一番に。しかし、盛り上がりに欠けます。県外から１０店ほど、それぞれ種類は多くなく、広島お店は６店舗ぐらい、ほぼ行ったことがあります。全部のお店が全期間開店しているわけでもなさそうです。全国２０店程度から袋に入ったパンを売る「ご当地パンコーナー」があるのですが、こちらは１１時から（中には午後のものもあり）。唯一行列の出来ていたのが、東京のメゾンカイザーのクロワッサン、所用があり並ぶ時間なし。というわけで、少々不完全燃焼でした。

＊＊＊＊＊

シュクルヴァンのあん食パン、６００円。山口県柳井市が本店、他に県内に５店舗。親会社はあさひ製菓、菓子乃季というお菓子屋３４店舗、ＣＨＯＵ ＣＨＯＵ というケーキ屋３店舗、などを展開しています。

最近あん食パンをよく食べますが、なかなかの出来です。

＊＊＊＊＊

とろけるクリームパン、２２３円＋税。こちらは外税でした。

大阪のオーサムベーカリー、と書いてありましたが、本店は大阪ですが、福山の支店から来ているようです。実は、このパン屋さん、よく催事に来ていて、このパンも、山ののこだわり食パンも、食べたことがあります。よく出来たパンです。

＊＊＊＊＊

この催し、何か工夫が必要ではないでしょうか。食パンやフランスパンといった所謂食事パンを充実させる、目玉になるお店を複数呼んでくる、県内のパン屋を大幅に増やす、など。三回目に期待！

和食どんと

今日は狙ったお店が二軒なくなっていて困りました。最新情報を確認しなかった私が悪いのですが。で、流れ流れて、フジグラン高陽に、ここもかなり様変わりしていました。あまり選択肢もなく、結局ここへ。

中々立派なお店でした。一番のウリはトンカツのようでしたが・・・

海鮮長崎皿うどん、８８０円＋税。「長崎」と銘打っていいのかどうか、片栗粉が多すぎでしょう。でもまあ一応皿うどんではありました。量もかなりありましたが、コスパがいいとは言えないかな。

このお店、フジファミリーフーズが親会社、フジグランに入っている飲食店の多くはこの会社が運営しているようです。